Le Lunch du Happy’s
Prix : entrée + plat + café = 24 €
La Carte de la Brasserie
A partager pour l’apéro
- Planche de Charcuterie Ibérique17.50 €
- Assiette Thaï frits; Nems, Scampis, Samosa, Fingers15.00 € | 24.00 €2cvts > 4cvts
Les Entrées froides
- Carpaccio Betteraves, Vinaigrette acidulée et Fromage de Chèvre14.00 €
- Salade au Chèvre rôti, Noix, Raisins secs, Pommes caramélisées14.00 €
- Tartare de Saumon, Jeunes Oignons, Baies Roses, Crème Aigre15.00 €
- Terrine de Canette aux Noix et Foie Gras, Chutney Pomme-Poire, Pain Brioche19.50 €
- Tomate aux Crevettes Grises (1Pce/2pces)19.00 € | 29.00 €
- Vitello Tonnato, salade de Roquette et Tomates séchées16.00 € | 23.00 €
- Carpaccio de Bœuf Holstein, Crème Raifort, Pomme, Huile de Pistache14.00 € | 21.00 €
Les Entrées chaudes
- Croquettes aux Crevettes Grises de la Mer du Nord 1 Pce/2 pces9.00 € | 17.00 €
- Croquettes de Fromage au Vieux Bruges 1pc/2pcs7.00 € | 13.00 €
- Duo de Croquettes aux Crevettes Grises et au Vieux Bruges15.00 €
- Scampis à l’Ail et sa Bruschetta15.00 €
- Assiette de Légumes de Saison sautés à l’Huile de Sésame14.00 € | 21.00 €
Salades et Plats Froids
- Salade Happy’s23.00 €Saumon Fumé, Avocat, Crevettes Grises, Pamplemousses, Vinaigrette Balsamique
- Salade César au Poulet grillé23.00 €Iceberg, Parmesan, Croûtons de Focaccia/ Sauce César
Les Plats
Poissons
- Sole Meunière +/- 450 g29.00 €Purée de Pommes de Terre, Légumes et Persillade
- Cabillaud rôti24.50 €Mousseline de Chou-Fleur, Tagliatelles de Courgettes et Sabayon au Safran
- Mi cuit de Saumon24.50 €Sauce au Thym et Miel, Sauté de Légumes, Pommes Cubes
- Filets de Bar snacké sur peau28.00 €Sauce Vierge, Légumes de Saison et Polenta croustillante
Pour nos amateurs de viandes
Toutes nos viandes sont issues d’élevages Belges (race Charolaise et Limousine) et sont servies avec Frites et Salade de saison.
- Filet Pur de Bœuf (+/- 250 g) grillé30.00 €parfumé au Romarin, Mesclun, Frites
- Entrecôte de Bœuf (+/- 300 g) grillée28.50 €parfumée au Romarin, Mesclun, Frites
- Côte de Veau rôtie32.00 €Jus de cuisson, Pommes rissolées, Jardinière de Légumes
- Brochette d’Agneau marinée grillée26.50 €Mesclun et Frites
- Tournedos Rossini32.50 €Filet Pur, Foie Gras poêlé et Truffe noire
- Nos Sauces :3.00 €Beurre Maître d’Hôtel, Béarnaise, Poivre, Archiduc, Roquefort
- Suppléments et Accompagnements :3.00 €Frites ou Pommes purée ou Riz
Nos Incontournables
- Burger Happy’s18.50 €Pain Bagnat, Aiguillettes de Volaille et Lard grillé, Œuf sur le plat, Salade Iceberg, Tomates, Sauce César
- Burger Maison21.00 €Pain aux Graines anciennes, Bœuf Charolais, Tomate, Lard Grillé, oignons confits, Salade et Sauce Burger
- Burger Végétarien20.00 €Galette Végétarienne, Courgettes marinées, Kumato, Roquette et Confit de Poivron
- Tartare de Bœuf Préparé « Traditionnel »20.00 €
- Tartare de Bœuf à l’Italienne22.00 €Pignons de pin, Basilic, Parmesan, Huile Olive Extra Vierge de Tomates
- Gnocchi à la Tartufata20.00 €
Les Desserts
- La Mousse au chocolat8.00 €
- Dame blanche9.00 €
- Glaces ou Sorbets / boule2.00 €
- Tarte Tatin tiède et sa boule de Glace au Spéculoos9.00 €
- Le Colonel9.00 €
- Crème Brûlée9.00 €
- Moelleux au chocolat, glace vanille10.00 €
- Café Gourmand12.00 €
- Assiette de Fromages12.00 €
Réservations
Vu le grand nombre de places disponibles, le Happy’s n’accepte pas les réservations via le site Last Minute.