Le Lunch du Happy’s
Prix : entrée + plat + café = 24 €
Lunchs du vendredi 15/07
Entrée + plat + dessert + café
28€
La Carte de la Brasserie
A partager pour l’apéro
- Planche de Charcuterie Ibérique19.50 €
- Assiette Thaï frits; Nems, Scampis, Samosa, Fingers15.00 € | 24.00 €2cvts > 4cvts
Les Entrées froides
- Carpaccio de Saint Jacques à la Mangue et Fruit de la Passion
- Gambas rôtis, Mesclun et sa mayonnaise à la Harissa18.50 €
- Tartare de Thon Rouge et Quinoa16.50 € | 26.00 €
- L’Assiette Terre & Mer19.50 €Homard, Saumon Fumé, Crevettes Grises, Magret Fumé et Pore au Foie Gras
- Tomate aux Crevettes Grises (1Pce/2pces)18.00 € | 28.00 €
- Asperges Vinaigrette et Saumon Fumé14.50 €
- Bavarois au Crabe, Vinaigrette au Cresson16.90 €
Les Entrées chaudes
- Croquettes aux Crevettes Grises de la Mer du Nord 1 Pce/2 pces9.00 € | 17.00 €
- Croquettes de Fromage au Vieux Bruges 1pc/2pcs7.00 € | 13.00 €
- Duo de Croquettes aux Crevettes Grises et au Vieux Bruges15.00 €
- Scampis à l’Ail et sa Bruschetta15.00 €
- Assiette de Légumes de Saison sautés à l’Huile de Sésame14.00 € | 21.00 €
- Asperges à la Flamande14.50 € | 23.90 €
- Brie rôti au four, Poires au Sirop d’Erable, noix de Pécan et Romarin14.90 €
- Risotto aux Asperges Vertes et Légumes Croquants14.90 €
Salades et Plats Froids
- Salade Happy’s19.90 €Saumon Fumé, Avocat, Crevettes Grises, Pamplemousses, Vinaigrette Balsamique
- Salade César au Poulet grillé21.00 €Iceberg, Parmesan, Croûtons de Focaccia/ Sauce César
- Salade Niçoise23.50 €Thon Rouge snacké, Poivrons, Haricots Verts, Anchois, Œuf Dur
- Vitello Tonnato, Salade de Roquette et Tomates séchées19.00 €
- Carpaccio de Bœuf Holstein, Crème Raifort, Pomme, Huile de Pistache18.00 €
Les Plats
Poissons
- Sole Meunière +/- 450 gPDJPurée de Pommes de Terre, Légumes et Persillade
- Cabillaud rôti26.50 €à l’Huile de Vanille, Légumes Croquants et Croustillant de Chorizo
- Saumon grillé24.50 €Sauce Dijonnaise, Bouquetière de légumes
- Turbotin aux Langoustines39.00 €Risotto aux asperges, bisque de langoustine montée au beurre
- Dorade Royale rôtie24.50 €Artichaut poché et fenouil
Pour nos amateurs de viandes
Toutes nos viandes sont issues d’élevages Belges (race Charolaise et Limousine) et sont servies avec Frites et Salade de saison.
- Filet Pur de Bœuf (+/- 250 g) grillé34.90 €parfumé au Romarin, Mesclun, Frites
- Entrecôte de Bœuf (+/- 300 g) grillée32.50 €parfumée au Romarin, Mesclun, Frites
- Côte de Veau rôtie35.90 €Purée à la Tartufata, légumes croquants et truffe
- Couronne d’Agneau de lait29.50 €Persillade aux herbes, gratin dauphinois et bouquetière de légumes
- Côte à l’Os Black Angus maturée 600 g (1cvt) | 1200 g (2cvts)PDJGros sel, frites et sauce au choix
- Nos Sauces :3.00 €Beurre Maître d’Hôtel, Béarnaise, Poivre, Archiduc, Roquefort, Chimichurri
- Suppléments et Accompagnements :3.00 €Frites ou Pommes purée ou Riz
Nos Incontournables
- Burger Happy’s18.50 €Pain Bagnat, Aiguillettes de Volaille et Lard grillé, Œuf sur le plat, Salade Iceberg, Tomates, Sauce César
- Burger Maison21.00 €Pain aux Graines anciennes, Bœuf Charolais, Tomate, Lard Grillé, oignons confits, Salade et Sauce Burger
- Burger Végétarien20.50 €Focaccia aux Tomates séchées, Courgette et Aubergine grillée, Tomates séchées, crème Yaourt aux Herbes Fraîches.
- Tartare de Bœuf Préparé « Traditionnel »19.00 €
- Tartare de Bœuf à l’Italienne21.00 €Pignons de pin, Basilic, Parmesan, Huile Olive Extra Vierge de Tomates
- Gnocchi à la Tartufata20.00 €
Les Desserts
- Trio de Mousses au chocolat8.00 €Blanc, Framboise, Noir
- Dame blanche8.00 €
- Glaces ou Sorbets / boule2.00 €
- Tarte Tatin tiède et sa boule de Glace au Spéculoos8.00 €
- Le Colonel8.00 €
- Crème Brûlée8.00 €
- Moelleux au chocolat, glace vanille10.00 €
- Café Gourmand12.00 €
- Assiette de Fromages12.00 €
Réservations
Vu le grand nombre de places disponibles, le Happy’s n’accepte pas les réservations via le site Last Minute.